Quả anh đào căng tròn như “hạt ngọc trời”
Một trong những loại trái cây ngon nhất tại Yamanashi chính là quả anh đào. Sau khi kết thúc mùa hoa anh đào (tháng 4) bước sang tháng 5 và tháng 6, những cây anh đào đơm hoa kết trái, cho ra đời loại đặc sản được yêu thích trên toàn nước Nhật. Nếu may mắn đến vườn vào mùa hoa nở này, bạn sẽ thấy toàn bô vườn trái cây ở Yamanashi được bao phủ màu trắng tinh khôi từ cây anh đào, đẹp như tranh vẽ.
Sang đến tháng 7 và 8 là mùa nở rộ của quả anh đào. Bạn sẽ thấy trên cành cây, từng chum quả chín mọng, căng tròn như hạt ngọc trời đua nhau kết trái. Những quả có chất lượng tốt nhất được chọn đem đi xuất khẩu, còn lại là để phục vụ khác tham quan, tự tay thu hoạch và thưởng thức quả ngon.
Loại nho làm nên rượu vang hàng đầu Nhật Bản
Không chỉ có anh đào, Yamanashi còn là nơi trồng nho nổi tiếng xứ Phù Tang. Giống nho phổ biến nhất, được dùng làm rượu vang là Kyoho. Đây là loại nho có kích thước lớn hơn nho thông thường. Có trái tương đương trái mận nhỏ và chuyên dùng làm rượu. Vì lẽ đó, không ngoa khi nói Yamanashi là nơi sản xuất rượu vang hàng đầu Nhật Bản.
Nho sai trái nhất khi thu về. Tuy nhiên, dù đến đây vào mùa nào, bạn cũng được ngắm nhìn những ruộng nho trải dài ngút tầm mắt. Tham quan vườn nho, bạn đừng quên tìm hiểu quy trình chế biến rượu vang ở nhà máy chưng cất rượu Suntory Hakushu.
Vô vàn trái cây chín mọng, ngọt lịm
Yamanashi còn có nhiều loại trái cây chín mọng, ngọt ngào như quýt không có hạt có vị ngọt thanh, việt quất chua ngọt tan trên đầu lưỡi, dâu tây to tỏa mùi thơm hấp dẫn cherry chín đỏ… Chúng càng ngon hơn khi được hái và thưởng thức ngay tại vườn – một cảm giác khiến bạn thấy thích thú khi đến Yamanashi.
Kết thúc hành trình, hãy nhớ mua vài chai rượu vang về làm quà, thay cho thông điệp “Hãy một lần ghé thăm và trải nghiệm vương quốc trái cây Yamanashi” mà bạn nhắn gửi tới bạn bè, người thân.
Lời khuyên trước khi hái trái cây
• Đi với hai bàn tay trắng: Hầu hết các loài cây ở đây khá cao. Sẽ có thang để bạn dễ dàng trèo lên hái. Do đó, đừng mang hành lý nếu không muốn việc trèo thang diễn ra khó khăn. Với du khách nữ, có thể đeo túi nhỏ trên vai, nhưng phải đảm bảo không vướng víu.
• Mang theo một chiếc khăn lau là cần thiết: Trái cây ở Yamanashi tươi ngon và “sạch 100%”. Sau khi hái, bạn nhớ lau tay rồi hãy thưởng thức. Một số trang trại có chậu rửa, nhưng để chắc ăn, hãy mang theo một chiếc khăn sạch để dùng khi cần thiết.
• Đừng quên chống nắng: Vào mùa hè, nhiệt độ ở Yamanashi luôn cao, bất kể hôm đó trời có nắng hay nhiều mây. Do đó, bạn nhớ đội mũ và thoa kem chống nắng trước khi vào vườn.
• Cuối cùng, hãy chọn trang phục ôm sát thoải mái, tối màu để phòng trường hợp bị vấy bẩn. Loại giày bạn mang cũng cần năng động, đặc biệt là dễ cho việc leo trèo.
Tóm tắt lịch trình trái cây chín mọng theo từng tháng trong năm
- Tháng 1: có nhiều dâu tây
- Tháng 6, 7: cherry rộ
- Tháng 6 – 8: đào sai quả
- Tháng 7, 8: mùa việt quất ngon nhất
- Tháng 8,9,10: nho
- Tháng 10, 11: lê, táo ngon nhất.
Yamanashi có nhiều vườn cây ăn trái cho khách đến tham quan và thưởng thức trực tiếp, nên nếu bạn là tín đồ của các loại hoa quả thì hè này hãy làm ngay một chuyến du lịch Nhật Bản thôi!
(Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp)
@camnangdulich #camnangdulich
